¿Bajan los precios de la carne en Chubut?

A partir del primero de marzo del 2016, toda la Patagonia tendrá un mismo status sanitario. Con esta medida, habría más oferta de carne con hueso en toda la Patagonia, lo que implicaría una reducción de precios, dijo la ministra de Desarrollo Territorial y Sectores Productivos de la Provincia, Gabriela Dufour.

La ministra de Desarrollo Territorial y Sectores Productivos de la Provincia, Gabriela Dufour, adelantó este miércoles en Rawson que a partir del 1 de marzo del próximo año toda la Patagonia tendrá un mismo status sanitario.

En diálogo con la prensa, la funcionaria provincial dio precisiones del alcance de esta medida y detalló que "hoy va a ser emitida la resolución por el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) que da curso a esta iniciativa gestada en una reunión de la que participaron todas las provincias patagónicas hace aproximadamente un mes y medio".

Dejó en claro que "no se levanta la barrera sanitaria, sino que lo que se hace es igualar el estatus sanitario que hasta ahora tenía la Patagonia Sur a toda la Patagonia, porque las condiciones sanitarias se han cumplido hace dos años y tenemos el reconocimiento de esta condición de parte de la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal), pero también de la Comunidad Europea y de Chile".

"Por eso en términos internacionales tenemos expectativas de llegar a otros mercados, ya que toda la Patagonia tiene el mismo status y es una zona libre de aftosa sin vacunación", explicó Dufour.

A su vez, la funcionaria señaló que "desde la parte norte de la Patagonia no podrá ingresar carne con hueso todavía, pero sí hay condiciones sanitarias iguales lo que nos permite a toda la Patagonia generar una política integrada".

Especificó que "los precios de Neuquén y de Río Negro son bastante más bajos que los que pagamos en la Patagonia Sur y con esta medida va a haber más oferta de carne con hueso en toda la Patagonia, lo que implicaría una reducción de precios".


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