"Insistimos permanentemente en el control de plagas y de higiene, notificando a los comercios en general a efectos de realizar un control en conjunto. Sin embargo, esto no ocurrió en este caso y se procedió a la clausura inmediata", sostuvo el subsecretario de Fiscalización, Daniel Campillay.
El procedimiento concretado este martes por el municipio, en la sucursal ubicada en intersección de Av. Polonia y Av. Lisandro de la Torre, fue realizado por personal de las Direcciones de Abasto y Veterinaria, Bromatología, y Habilitaciones Comerciales.
Al respecto, Campillay afirmó que la clausura se realizó "debido a las constantes denuncias de los contribuyentes realizadas al 0800-333-0706. Una vez iniciado el procedimiento, se constató la presencia de roedores, productos en mal estado, pérdida de la cadena de frío en otros casos, contaminación cruzada en cámara y falta de limpieza, entre otras irregularidades".
El subsecretario indicó que "hace 15 días le manifestamos a los responsables, algunos inconvenientes que habían sido observados en el local, y que fueron reiterados por la ciudadanía. Los instamos al orden y limpieza pero evidentemente se hizo caso omiso a la solicitud".
El funcionario explicó que "todas las actuaciones del procedimiento quedaron a disposición del Juzgado de Faltas, organismo que dispondrá los pasos a seguir respecto a las infracciones constatadas en el supermercado".
Por último, Campillay reiteró que "permanentemente insistimos en el control de plagas y de higiene, notificando a los comercios en general a efectos de realizar un control en conjunto. Sin embargo esto no ocurrió en este supermercado. Por ende, vamos a continuar con los controles durante todo el año para garantizar que la mercadería que se expende, se encuentre en condiciones".