Clausuraron una rotisería por suciedad y por la venta de alcohol sin permiso

A través de la Subsecretaría de Fiscalización del municipio de Comodoro Rivadavia, se desarrolló un procedimiento que derivó en la clausura del local comercial "El Fogón", debido a falta de higiene en el lugar. Tampoco tenían el certificado de habilitación comercial y el permiso para la venta de bebidas alcohólicas.

El área municipal detectó las anomalías en una inspección en la rotisería ubicada en avenida Canadá, entre Olavarría y Roca.
"El operativo se realizó en horas de la mañana en esta rotisería, donde se constató falta de higiene, problemas de conservación de mercadería, carencia de limpieza en la chimenea de la rotisería, entre las circunstancias más graves que determinaron la clausura", dijo el subsecretario de Fiscalización, Daniel Campillay.
Del mismo modo, el funcionario municipal explicó que la rotisería tampoco tiene la habilitación comercial vigente, ni el permiso para el expendio de bebidas alcohólicas. Todas estas actuaciones quedaron a disposición del Tribunal de Faltas. En este caso a cargo del juez de Faltas 2, Juan Carlos Flores.
Campillay sostuvo que a través de las distintas direcciones de su dependencia se continúan realizando controles y que los mismos se intensificarán durante el período venidero, teniendo en cuenta la aproximación de las fiestas de fin de año.
"Estamos haciendo hincapié en este tema, y mediante la Dirección de Abasto y Veterinaria controlamos el ingreso de mercadería a Comodoro. Asimismo, desde la Dirección de Bromatología inspeccionamos rotiserías y lugares de depósito de productos alimenticios, para controlar que los productos estén con su debido cuidado", argumentó.
"Es importante la actividad de estas dos direcciones, que durante los próximos días continuarán con este tipo de controles exhaustivos", indicó.

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