El fin de semana de las 3.600 empanadas

Luis Ziadeh recuerda con mucha admiración aquellos tiempos donde las mujeres dirigentes y colaboradoras de Unión San Martín Azcuénaga también se ponían la mochila al hombro.
Entre ellas estaba Noemí Uria, madre de Fernando Mateeff, actual tesorero que, prácticamente, nació en USMA. Con el tiempo se fueron sumando esfuerzos. "Sufrimos momentos duros, pero tuvimos la suerte que a Noemí (Uría), la mamá de Fernando, se le acoplaron otras señoras e hicimos empanadas 'a morir' y pollos, ni te cuento, bingos", evoca.
Y remarca: "Un fin de semana hicimos 3.600 empanadas. Se lanzaba una campaña política, Gabino Maza estaba trabajando en la zona de Escalante, un compañero de él estaba en la política y le pregunta si podíamos hacer empanadas. Traje la propuesta y le dimos para adelante. Eso fue a mediados de los 90".

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