Habrá nuevos cursos sobre tratamiento de alimentos

Los mismos son organizados y financiados por la Municipalidad de Comodoro Rivadavia y dictados por el Centro Regional de Educación Tecnológica de Chubut (Ceret).
El primer curso denominado «Buenas prácticas de manufacturas» comienza el 13 de agosto de 13:30 a las 16:30  y los demás cursos a desarrollarse serán sobre «Conservas de dulces y confituras», «Conservas de productos de mar» y «Preparación de chacinados».
El objetivo de los mismos es capacitar a productores de alimentos locales, como así también comarcales y los temas a desarrollar se relacionan con la calidad en manufactura de alimentos y calidad en conservas.
Está destinado a productores y microemprendedores en actividad o con potencialidades de encarar la producción.
La metodología de los cursos determina el dictado de clases teórico-prácticas, también habrán prácticas grupales e individuales y un resumen práctico de todo el proceso.
A los participantes se les brindará todo el material de estudio, los insumos para poder desarrollar los productos y la vestimenta para ingresar a la planta de productos básicos del CeRET.
Los participantes recibirán además una certificación otorgada por el CeRET y el ISET 812. Vale recordar que no existirá costo para el participante pero las vacantes son limitadas ya que el cupo oscila en alrededor de los veinte participantes por curso.
La inscripción debe realizarse en la Subsecretaría de Gestión del Plan de Desarrollo Estratégico, Rivadavia 452 de 9 a 14.