La ciudad de Iguazú tiene 96 establecimientos gastronómicos y recibe a más de 2 millones de turistas por año. Del 10 al 17 de agosto, tendrá lugar la Tercera Semana Gastronómica de con la presencia de la distinguida y conocida chef Narda Lepes. El evento contará con la participación de más de 20 restaurantes de la ciudad misionera, que es la puerta de acceso a las Cataras del Iguazú.

La convocatoria de la gastronómica regional da lugar a un circuito donde los restaurantes presentarán platos elaborados en base a productos del lugar.

Durante esta semana los establecimientos que participen elaborarán paralelamente un plato fusión que capte los sabores y culturas de nuestra tierra y una competencia local para asistir en representación de Iguazú al torneo nacional de chefs que se llevará a cabo en la feria HOTELGA de la Ciudad de Buenos Aires.

Según indicaron, las actividades que propone esta semana culinaria son variadas y van desde capacitaciones, degustaciones, charlas y menús especiales. Cabe destacar que durante esos días, en todos los restaurantes adheridos se podrá disfrutar de un menú regional de 3 pasos a $150.

El evento, cuenta con el apoyo de los Ministerios de Turismo de la Nación, la provincia de Misiones y la Asociación Hotelera Gastronómica y Afines de Iguazú (AHGAI); la Federación Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).

La subsecretaria Nacional de Promoción Turística, Patricia Vismara, remarcó que "esto es una muestra más del trabajo entre el sector público y privado que permiten ver la trasformación inédita que está viviendo el sector durante estos últimos años, planificando permanentemente en forma sostenida para que Iguazú y todos los destinos del país sean altamente competitivos en el mercado nacional e internacional". Además señaló que "estamos en un contexto cambiante donde el turista busca nuevas experiencias memorables y esta semana gastronómica es una de las tantas que se pueden disfrutar nada más y nada menos en un Patrimonio de la Humanidad como lo son las Cataratas del Iguazú". "Hace poco el ministro de Turismo, Enrique Meyer, estuvo inaugurando de la mano de Aerolíneas Argentinas un nuevo vuelo que une a este destino con el Glaciar Perito Moreno, muestra clara del compromiso por el desarrollo de la actividad", concluyó Vismara.