Se vende carne ilegal en “La Saladita”

"Vemos también que de vez en cuando salen avisos en los diarios que dicen ‘vendo carne, entrego a domicilio’. Yo dudo mucho que esa carne se comercialice por vía legal”, dijo el presidente de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia, Raúl Merlo.

 Las faenas clandestinas serán tema de discusión entre autoridades provinciales y municipales, según confirmó el presidente de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia, Raúl Merlo, en un contacto que tuvo ayer con Radio del Mar. En una reunión con CORFO, La Rural planteó su preocupación por las faenas ilegales que Diario Patagónico denunció en su edición del último lunes.
Merlo apuntó que a los productores de Comodoro les gustaría una postura “más decidida” porque ven que se vende carne en la zona de La Saladita. Dijo que no es posible que se venda carne en puestos callejeros, sin refrigeración y en condiciones precarias, y duda de que haya inspecciones. Esta semana definirán la fecha para esa reunión.
“Vemos que en el comercio ‘La Saladita’ se vende carne. No sé si tienen autorización o no, pero no se puede vender carne en puestos callejeros. No creo que tenga inspección de Bromatología y sellado”, puntualizó el titular de La Rural de Comodoro.
“Una cosa es lograr una mejora en el precio y otra no cumplir con normas bromatológicas ni nada”, afirmó.
“Vemos también que de vez en cuando salen avisos en los diarios que dicen ‘vendo carne, entrego a domicilio’. Yo dudo mucho que esa carne se comercialice por vía legal. A esa reunión vamos a invitar al área de Bromatología porque realmente denota que la parte ilegal se ha hecho muy grande y con una impunidad total. Eso no puede existir”, aseveró.
Por otra parte, en la última reunión con las autoridades de Corfo se analizó el tema del abigeato y como respuesta lograron, por ejemplo, que en Sarmiento se haya desplegado un equipo de policías dedicados exclusivamente a impedir el robo de ganado.
En otro orden, Merlo criticó que “cada vez está más alejado el productor como destinatario de la Ley Ovina, mientras se hace cada vez más frecuente el manejo político de los fondos, por lo que se subvencionan mini productores”. Eso fue en una reunión con la Federación de Sociedades Rurales de Chubut con el gobierno provincial.
“Concurrieron representantes del área oficial. La ministra (de Desarrollo Territorial y Sectores Productivos, Gabriela) Dufour no concurrió lamentablemente. Con quienes estuvieron, tratamos los problemas más acuciantes. La Ley Ovina está un poco detenida en su aplicación e hicimos las críticas que tenemos al respecto en Federación”, manifestó. “Se subvencionan mini productores, cuya solución de ese problema estimamos que debería ir a un área de Bienestar Social o de Subsidios para que eso se vuelva rentable en algún momento”, explicó.
“Vemos que han dado créditos e insisten con eso a productores que no tienen más de 50 ovejas; eso no es producción. Nadie puede mejorar genética ni aumentar la producción de la provincia en estas condiciones”, cuestionó.

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