En primer lugar, agentes del Centro Regional Patagonia Sur del Senasa decomisaron 10 toneladas de langostinos en un establecimiento pesquero, al constatar alteraciones organolépticas y pérdida de la cadena de frío del producto, lo que transgredía las normativas sanitarias vigentes.
Por otra parte, durante acciones de control en el Módulo Norte de esa ciudad, agentes del Senasa detectaron dos vehículos que transportaban 100 kilos de langostinos cada uno, sin las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas, además de carecer de la habilitación de transporte y documentación sanitaria correspondiente.
Siguiendo el procedimiento habitual para estos casos, los funcionarios del Servicio decomisaron la mercadería y la enviaron para su desnaturalización y destrucción dispuesta por el municipio local. También el personal confeccionó las actas respectivas sobre la infracción y se iniciaron las actuaciones administrativas correspondientes para establecer si cabe aplicar sanciones a los responsables.
Este tipo de controles habituales son realizados por el Senasa con la finalidad de resguardar la salud de los consumidores, proteger a los productores responsables, salvaguardar la sanidad animal y preservar el medio ambiente.
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- 16 enero 2017