El salame más largo del mundo, que tiene 50 metros de extensión, se presentó en el Anfiteatro Martín Fierro de Tandil, en el marco del 35° Festival de la Sierra. La producción de este salame gigante requirió el trabajo de 80 personas durante 20 horas para procesar más de 120 kilos de carnes y tocinos.
El salame, que es de estilo criollo con particularidades de especies y denominación de origen, se compartió con los vecinos y turistas que llegaron a Tandil para pasar el feriado largo de carnaval.