Indicios

- Argentina es el principal productor mundial de jugo concentrado de limón, seguido por EE.UU.

- En la Argentina se procesa el 41% del limón mundial y el 88% de lo industrializado en el hemisferio sur.

- En 2004, la producción argentina de jugo concentrado de limón alcanzó las 54 mil toneladas, registrando desde 1999 una tasa de crecimiento anual de 5%, similar al incremento registrado en la producción de la materia prima.

- En 2004, se exportaron 38.000 toneladas, por un valor de 35 millones de dólares.

- Dos empresas elaboradoras concentran el 60% de las exportaciones, mientras que las cuatro primeras suman más del 80%.

- Siete son las principales empresas que producen jugo concentrado de limón: Citrusvil SA, San Miguel, Citromax S.A.C.I, Vicente Trápani, Litoral Citrus S.A., COTA S.A. y La Moraleja.

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