El homicidio de Luis Díaz se produjo durante la madrugada del 9 de noviembre de 2016, alrededor de las 0:40. La víctima regresaba a su hogar en el barrio San Cayetano, a bordo de su automóvil, luego de haber jugado un partido de fútbol en una cancha cercana, donde según la imputación de la Físcalía había protagonizado una pelea a golpes de puño con quien luego se convertiría en su victimario, José Miguel Guineo.
Cuando Díaz llegaba a su vivienda, de acuerdo a la acusación de la Fiscalía, arribaron al lugar Guineo y otra persona que todavía no ha sido identificada. Según la misma imputación, Guineo efectuó siete disparos contra Díaz causándole la muerte en forma instantánea.