Son seis los cortes populares de carne que se venden en Santa Cruz

Este miércoles entró en vigencia en Santa Cruz el nuevo programa de venta de carne vacuna a costos populares denominado “Primeros Precios”.

Se trata de una ampliación del “Carne para todos” que comenzara a estructurar el gobierno nacional en diciembre del año pasado en acuerdo con grandes frigoríficos proveedores de supermercados.

El mismo se implementa en esta provincia a través de dos cadenas de supermercados, Carrefour y La Anónima, siendo esta última firma comercial la que tiene la mayor cantidad de sucursales.

En otras regiones del país son ocho las nuevas variedades pero en Santa Cruz solo se expenden seis ya que el producto llega desde frigoríficos del norte y está vigente desde hace varios años una normativa por la cual se prohíbe el ingreso de carne vacuna con hueso en prevención de la aftosa, enfermedad contagiosa que suele afectar al ganado.

El Patagónico acudió esta mañana a una de las sucursales de la Anónima de Caleta Olivia, constando que había suficiente stock de los seis cortes en góndolas y que los precios, por kilo, son los que a continuación se detallan.

Aguja o Roast Beef 422 pesos, cogote 380, cuadrada 518, matambre 501, vacío 528 y tapa de asado 454, en tanto que no están en venta los cortes de asado con hueso y falda con hueso.

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