La dieta BARF (por sus siglas en inglés Biologically Appropriate Raw Food- Alimentos crudos biológicamente apropiados) consiste en alimentar a los perros y gatos con carne, vísceras, huesos y verduras crudas, siguiendo el modelo de lo que comerían en la naturaleza. Según la doctora Camila Kern, médica veterinaria que se especializó en nutrición natural y terapias alternativas, esta dieta tiene múltiples beneficios para la salud y el bienestar de los animales domésticos.
“La dieta BARF aumenta el apetito, la hidratación, la energía y la vitalidad de los animales. También mejora su piel, su pelo, su aliento y sus heces. Además, previene y revierte muchas enfermedades como alergias, cáncer, diabetes, hipotiroidismo, artritis, problemas renales y urinarios, entre otras”, explica la doctora Kern.
La profesional asegura que no hay desventajas en cuanto a la salud del animal, salvo casos particulares que requieran una dieta específica. Sin embargo, advierte que es necesario informarse y asesorarse previamente para hacer una dieta equilibrada y adecuada a las necesidades de cada animal. También recomienda cumplir con las medidas de higiene correspondientes a la manipulación de carnes crudas y comprar en establecimientos aptos para consumo humano.
“Los perros y gatos son carnívoros, están preparados anatómica y fisiológicamente para nutrirse a través de tejido de origen animal. Los perros descienden del lobo y el dingo, son carnívoros facultativos y los gatos son carnívoros estrictos. Su dieta se basa únicamente en presas pequeñas”, afirma la doctora Kern, quien se basa en estudios científicos que respaldan su propuesta.
Kern asegura que la dieta BARF es apta para todo animal sano y para aquellos con ciertas enfermedades también, siempre que se hagan los ajustes necesarios según cada caso. No importa la edad, siempre una alimentación natural va a ser mejor para el animal, dice.
Su recomendación a los tutores de perros y gatos es que se cuestionen, que lean, se informen y asesoren acerca de una correcta alimentación para sus compañeros carnívoros. “Que, aunque sea un cambio mínimo va a ser mucho mejor que nada, muchas veces no pueden cambiar al 100% la alimentación, pero lo que puedan agregar de natural, incluso solo agua, va a hacer la diferencia”, sostiene.
La profesional también destaca que una alimentación natural adecuada para la especie es solo uno de los pilares para cubrir las necesidades de los animales domésticos, junto con el ejercicio, el juego, el afecto, la empatía y el respeto.
CAMILA KERN
La médica veterinaria Camila Kern nació el 11 de octubre de 1992 en Benito Juárez provincia de Buenos Aires y desde abril del 2022 se instaló en Comodoro Rivadavia, donde comenzó a ejercer su profesión.
Se recibió de Médica Veterinaria en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata en 2022. Durante la carrera además se formó en “Nutrición Natural en Perros y Gatos”, también en “Flores de Bach”.
Al terminar la carrera realizó un curso en “Terapia Neural” y actualmente me encuentro realizando cursos en “Fitomedicina y Análisis Clínicos” enfocado a la Nutrición Natural.
A través de su cuenta de Instragram @lamanadavet2.5, difunde la alimentación BARF y da recomendaciones sobre el cuidado de mascotas y los beneficios de la alimentación natural.